NAPOLI- “Giornata Cittadina Del Pizzaiolo Napoletano”

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Dalla collaborazione tra i Fratelli La Bufala ed il Podere dei Leni è nata la Pizza dei Leoni ad opera del pizzaiolo Giuseppe Ferranti. L' idea era di accostare i sapori e la consistenza dei latticini di bufala prodotti in Campania. La Pizza dei Leoni è ralizzata con ricotta di bufala, mozzarella di bufala, mozzarella affumicata di bufala e cialda di caciobufala in crosta. Napoli, 14 luglio 2018. ANSA/CESARE ABBATE