
reporter Pino Attanasio

Una bella serata di gala tra amici giornalisti e dello spettacolo nonché del mondo della ristorazione. Un piacevole incontro con degustazioni intitolato “Espressioni di pasta fresca” . Naturalmente presso ” La cucina di Betty “ bel locale adiacente al Pastificio Bassolino di Frattamaggiore dove la padrona di casa Betty Bassolino ha accolto con garbo e professionalità gli ospiti della serata.

La kermesse , presentata dalla giornalista Magda Mancuso ed un sempre brillante Erennio de Vita, due professionisti di alto profilo professionale ed esperti conduttori di serate artistiche, è iniziata con un buon aperitivo seguito poi da numerose degustazioni di pasta fresca elaborata dalla “Bassolino home” con gusti diversi e per finire specialità dolciarie e liquoristiche.

La family del Pastificio, Betty Bassolino, Biagio Bassolino il padre, Vincenzo Bassolino il fratello, il Mastro Pastaio del Luigi Cacciapuoti.
Organizzatore della serata evento, Dario Duro, manager del settore turistico alberghiero e ristorazione nonché Fiduciario dell’AMIRA (Associazione Maître Italiani Ristoranti e Alberghi) della Sezione Napoli Campania, inoltre Franco Amodeo referente di Miss Italia in Campania ed il noto giornalista Giuseppe De Girolamo.

Per le istituzioni l’ onorevole Diego Venanzoni, il Consigliere Comune di Napoli Gennaro Demetrio Paipais.
Tra gli ospiti, i maestri di cucina, Prof. Antonio Ruggiero titolare Osteria del Baccalà di Vairano Patenora e lo chef Nicola De Filippo.
I piatti sono stati elaborati dallo chef Salvatore Abruzzese con il suo staff Mario Morra, Domenico Marrazzo e Umberto Cerciello.
Il servizio di sala, è stato coordinato dal prof. Gianfranco Marfella, già socio Amira (Associazione Maitres Italiani Ristoranti e Alberghi).
Abbinamento enogastronomico curato dalla sommelier Emanuela Papaccio di AIS Campania (Associazione Italiana Sommelier).
Executive Chef Salvatore Abbruzzese ed Umberto Cerciello Rosario.
Tra gli ospiti presente il giornalista Diego Paura, capo redattore del Quotidiano Il Roma e l’agente dei Vip Franco Lobefalo

Presenti imprenditori, numerosi giornalisti, fotografi e la Tv nazionale ItaliaFelixTv canale 268 editore il giornalista Raffaele Carlino con il reporter Pino Attanasio.

Sponsor dell’evento: Azienda vinicola Tenuta Di Costanzo Pastorano CE, Davide Botti Ambasciatore del Gelato, Terre Pompeiane Babà Re Pompei, Uberto (UBERTO) Vecchioni Master Baker , oltre Banqueting e Catering Maggio.

Una serata piacevole e di altissimo profilo professionale.