La bella Villa Scipione in via Orazio ha ospitato la cerimonia ufficiale del “Premio AMIRA Progress 2024”, dedicato alla valorizzazione delle eccellenze territoriali e dell’ospitalità.
La manifestazione, giunta alla terza edizione, è stata organizzata dalla sezione partenopea dell’Associazione Maître Italiana Ristoranti e Alberghi con il patrocino della Regione Campania, del Comune di Napoli,dell’ Istituto Zooprofilattico sperimentale del Mezzogiorno Campania e Calabria, della Camera di Commercio di Napoli, della FIPE-Confcommercio Campania,dell’ Ordine dei Giornalisti della Campania,del quotidiano ROMA, di Federmoda Campania,dell’ Associazione Internazionale Guido Dorso, dell’Osservatorio Flegreo, Napoli e dintorni.
L’evento si è svolto alla presenza di tante “personalità della vita sociale, culturale e dell’enogastronomia, con la consegna dei premi a diversi personaggi distintisi per aver promosso e sviluppato la crescita ed il prestigio dell’ Italia in diversi settori”.
Premiati esponenti del mondo scientifico e culturale che “hanno contribuito e contribuiscono ad approfondire le tematiche legate al processo di sviluppo della Campania e del Mezzogiorno nel più ampio contesto nazionale ed internazionale”.
Da questa edizione, sono stati istituiti altri due riconoscimenti ovvero con Targa di Merito sia ad un elemento giovane particolarmente meritevole, per il suo impegno nelle proprie aspirazioni di vita”, sia ad un associato Amira che ha contribuito e contribuisce fortemente alla vita associativa, dando oltremodo lustro all’Associazione”.
Con questo Premio, l’Associazione organizzatrice ha inteso , tra i suoi obiettivi, “promuovere ed incentivare i giovani a una migliore formazione, riqualificazione e aggiornamento, per la professionalità che vorranno acquisire ed esprimere, al fine di essere meritori personalmente di una sempre più attenta e valida accoglienza ed ospitalità offerta al turista, tanto da rendere la nostra Italia sempre più apprezzata nel mondo”.
Nella commissione del Premio: Valerio Beltrami, presidente nazionale AMIRA e Dario Duro, fiduciario dell’organizzazione Napoli-Campania; Antonio Limone, direttore generale e coordinatore dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno Campania/Calabria; Marino Niola, full professor of cultural anthropology, condirettore medeatresearch-centro di ricerche sociali sulla Dieta mediterranea, docente nell’Università Suor Orsola Benincasa; Nicola Squitieri, presidente dell’Associazione Internazionale “Guido Dorso”; Sabrina Reale, docente pianista del Conservatorio di Musica di Verona; Giuseppe De Girolamo, giornalista, nell’Associazione Maître Italiana Ristoranti e Alberghi.
La cerimonia di premiazione è stata presentata dall’attore Vittorio Sagat.
In chiusura, un ricco buffet con degustazione a base di specialità dell’enogastronomia campana d’eccellenza.
I PREMIATI 2024
Marco Cerreto, Capogruppo Commissione Agricoltura Camera dei Deputati
Valeria Fascione, Assessore alla Ricerca, Innovazione e Start up, Regione
Campania
Flavia Sorrentino, Vicepresidente Consiglio Comunale di Napoli
Elisabetta Moro, Professore Ordinario di Antropologia Culturale presso
l’Università degli Studi Suor Orsola Benincasa di Napoli
Massimo Comparini, presidente amministrazione Thales Alenia Space Business
Unit
Roberto Vittori, Generale ASTRONAUTA
Antonio Sasso, Direttore editoriale quotidiano ROMA
Lello Esposito, Maestro scultore e pittore – Scuderie Sansevero
Michele Piccolo, Imprenditore
Francesco Guidugli, Presidente nazionale Solidus
Giuseppe Iannotti, Chef stellato e creatore di piatti per le particolari esigenze
delle missioni spaziali
Paolo Gramaglia, patron chef del ristorante “President” di Pompei, una stella
Michelin, ritira il premio assegnatogli nella precedente edizione, ma
impossibilitato a ritirare perché in Quatar a rappresentare la Cucina Italiana.
TARGA DI MERITO PREMIO A.M.I.R.A. PROGRESS 2024
Anna Astarita, giovane laureata con 110 e lode in SGM nel corso di Laurea
2023/2024
Caterina Salvatori, la più giovane laureata d’Italia in Ingegneria Aerospaziale
Massimiliano Rosati, storico maître dell’A.M.I.R.A. e socio del Gran Caffè
Gambrinus.
Valerio Beltrami
Presidente Associazione Maîtres Italiani Ristoranti e Alberghi
Giuseppe De Girolamo
Giornalista, Socio Onorario A.M.I.R.A., Segretario Generale – Coordinatore Premio A.M.I.R.A. Progress
2024
Dario Duro
Fiduciario Associazione Maîtres Italiani Ristoranti e Alberghi Napoli
Antonio Limone
Direttore Generale Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno Campania-Calabria
Marino Niola
full professor of cultural anthropology, condirettore medeatresearch-centro di ricerche sociali sulla
dieta mediterranea e docente all’Università Suor Orsola Benincasa di Napoli
Sabrina Reale
pianista, docente di pianoforte e membro del nucleo di valutazione del Conservatorio di Musica
“E.F.Dall’Abaco” di Verona
Nicola Squitieri
Presidente Associazione Internazionale Guido Dorso ed omonimo Premio
COMMISSIONE GIUDICATRICE AMIRA PROGRESS 2024
La sezione A.M.I.R.A. Napoli con il suo Fiduciario Dario Duro e l’intero direttivo, d’intesa con il Presidente Nazionale
Valerio Beltrami ha istituito il PREMIO “AMIRA Progress” che quest’anno 2024 tiene la sua III edizione.
Il premio è promosso dall’Associazione Maîtres Italiani Ristoranti e Alberghi che ha tra i suoi obiettivi quello di
promuovere ed incentivare i giovani a una migliore formazione, riqualificazione e aggiornamento, per la
professionalità che vorranno acquisire ed esprimere al fine di essere meritori personalmente di una sempre più
attenta e valida accoglienza ed ospitalità offerta al turista, tanto da rendere la nostra Italia sempre più apprezzata nel
mondo.
Questo premio vuole segnalare e premiare persone che si sono impegnate per le nuove generazioni e va ad
aggiungersi ai premi che l’AMIRA nazionale organizza annualmente con i concorsi “Il Maître dell’anno” e “Le donne
nell’Arte del Flambè”, mettendo in competizione i propri iscritti e stimolandoli nella conquista di successi nella loro
professione.
Il premio “AMIRA Progress”, è costituito da una “Lampada” in miniatura, l’artigianale, simbolico, storico e classico
attrezzo utilizzato dai maître nel tipico gesto del Flambè e viene assegnato a persone di spicco che hanno dato lustro
e diffusione alle iniziative culturali e lavorative del settore dei maîtres ed altro.
L’associazione è riconosciuta giuridicamente con D.P.C.M. del 7-07 1994 G.Uff. 1/10-94 ed è la sola associazione
italiana che può far parte dell’Unione Internazionale dei Maître d’Hotel.
AMIRA sezione Napoli Campania presso Hotel Paradiso, via Catullo 11, Napoli, Cell. 338 8381073, E-mail:
amiranapolicampania@libero.it – Fiduciario Dario Duro email: durodario@libero.it
